Você deve ter notado barras de proteína e batidos aparecendo em
supermercados ou academias. Tornou-se um chavão visto em revistas e
ouvido em programas de entrevistas em todo o país. Portanto, pode ser
surpreendente que um estudo recente tenha encontrado quase metade dos
adultos mais velhos não recebendo proteína suficiente, afetando
negativamente sua saúde.
Então, qual o papel da proteína na nossa dieta?
A proteína pode ser considerada um dos blocos de construção dos nossos
músculos, ossos e sangue. A proteína não apenas ajuda a manter nosso corpo
forte, mas também promove um bom equilíbrio e mobilidade – fatores
importantes para poder viver de forma independente à medida que
envelhecemos.
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Além disso, a proteína ajuda a combater sinais comuns de envelhecimento ,
como declínio na massa muscular, força e função, o que pode colocar você em
maior risco de queda e fratura de ossos.
Mas antes de pegar a barra de proteína mais próxima, vamos discutir
exatamente quanta proteína você deve consumir por dia.
Quanta proteína eu preciso?
A dose diária recomendada de proteína da Academia Nacional de Medicina é
de 0,8 gramas por quilograma de peso corporal por dia. Para adultos que
pesam 195 libras, isso significa 71 gramas por dia; e para quem pesa 170
libras, são 62 gramas por dia.
Embora seja útil saber quantos gramas de proteína você deve consumir por
dia, saber a quantidade de proteína nos alimentos que ingerimos pode ser um
mistério: